Helppouden (l. laiskuuden) vuoksi ostin valmis pohjan.
Ainekset
Kakkupohja
Limetäyte:
1/2 prk limecurdia
1 prk limevalkosuklaarahkaa
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
4 liivatelehteä
Mansikkatäyte:
Lidlin pienehkön lasisen mansikkahillon "jämät" (meillä siellä oli about puolpurkkia) tai tuokkonen tuoreitamansikoita pienittynä
3oo g philadelphia tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
4 liivatelehteä
Koristelu
4 dl kuohukermaa (ripaus vanilijasokeria ja tavansokeria)
4 limeä
mansikoita
Ei juma kuin huonoi kuvii mä otan :D |
Sitten laitoin kakkupohjan leivinpaperitettuun irtopohjavuokaan. Sivelin kevyesti vedellä, limemehu ois ollu poikaa. Ja sen jälkeen n.1/4 purkkia limecurdia pintaan. Seuraava kakkupohja. Hitunen kostutusta ja loput limecurdista. Ja sitten limecurdi päälle ja viimenen pohja. Sit kelmutus ja kaappiin odottamaan.
Koristelu ei oo se mun juttu... |
Täytteitä oli toooooodella reilusti. Voisin kuvitella että desikermaa ja puolitettu juusto/rahka toimis kans ihan hyvin. Ja sitten ei tarvis ku kaks liivatett per täyte. Sokeria en lisäillyt täytteisiin. Olivat meidän suvun makuun sopivia.
Läheltä |
Ja tietty vastavaloon. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi :)